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子然流淌的小溪

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日志

 
 

【转载】不吃药 控血糖  

2017-04-11 21:46:30|  分类: 养生之道 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自laoguiqieyu《原创 不吃药 控血糖》
         
        一看题目《不吃药  控血糖》有点不可思议,其实,还有不可思议的呢,患了糖尿病,可以吃自己想吃的任何食物!只是吃的时候,不能像平时一样,想吃多少就吃多少。要有个度,只要把握好了,再配合适当的锻炼,就能把血糖控制住,就能给自己一个健康的身体。
        就像生炉子一样,什么时候加煤,加多少煤,要有个最佳的度,要有个最佳的量,把握好了,炉子就生旺了。控血糖 也是一样,什么时候吃,吃多少,同样有个度,有个量,把握好了,血糖就降下来了。

                               什么是糖尿病
        顾名思义,尿液中有糖的病就叫糖尿病,这是患了糖尿病的一个症状。追根寻源,为什么尿液中会有糖呢?原来,血液流经肾脏的时候,尿液是肾脏从血液中分离出来的,通过输尿管、膀胱、尿道排泄出来的。
        糖尿病的病根在肾脏,肾脏负责把血液中的废物挑拣出来,通过尿液排出体外。在分检的过程中,把糖误以为是废物给挑拣出来了,就像人干活累了,胜任不了工作了。肾脏原来是“累了”,肾脏的“体力”不支,需要给肾脏的工作减减量,这就是中医说的——糖尿病人大多数肾虚!让肾脏的工作轻松一些,或者把肾脏补一补,让肾脏不虚了,糖尿病不就好了吗?
        这就是糖尿病真正的病根吗?这个答案并不全面。
        糖是从血液中分离出来的,血液中的糖又是从哪里来的呢?
        人吃的食物当中就含有糖,不是糖的食物有相当一部分也能转化成糖。人吃了食物,通过消化道一系列尽职尽责的工作,把食物中的糖吸收到血液当中,通过血液为全身每一个细胞提供能量。如果这样的话,就存在一个问题:人吃的食物当中,含糖量有高有低,某个阶段吃的食物当中,含糖量有多有少,消化道只负责吸收,会造成血液中的含糖量会极其不稳定,有时多,有时少。血液总不会是一个储藏糖的仓库吧,用多少就从血液中提取多少!
        糖是人体不可缺少的物质之一,是人体活动能量的必需品,一时一刻不能缺少,也包括患了糖尿病的人。人体中的植物神经系统就为我们做着这件事情:当血液中的糖多了,就指派人体的储存机构把糖转化成脂肪储存起来;当血液中的糖少了,就指派转化机构把脂肪再转化成糖补充到血液中去,供应人体需要。这一套“转化机构”,人们给它命名“内分泌”,其中就有专门负责保证血液中的糖在一个稳定的数值之内的“机构”。当这套转化“机构”出了问题,吃含糖的食物多了,血液中的含糖量就多了。
        所以,西医把糖尿病归类于“内分泌科”。
        终于找到糖尿病的病根了:人体内负责转化糖的机构“累了”,需要减一减工作量了!

        肾脏“累了”是因为血糖高,糖的转化机构“累了”,还是因为血糖高。
        血糖高是吃含糖食物、能转化成糖的食物过多有关,少吃这样的食物,人为的把血糖降下来,是控制血糖升高的好办法。
        以上所说,都和吃有关,看来,吃是一门学问。如果吃进去的能量和消耗掉的能量相等,就可以减轻内分泌和肾脏的压力,人体消耗多少,就吃多少,达到控制血糖升高的目的。
        糖既然是能量,供养全身细胞消耗,适当活动,锻炼也能消耗由糖产生的能量!所以,适当活动同样能降低血液中的糖含量。这就是人们说的要想控制住血糖不升高的六个字:“管住嘴,迈开腿”,再加上六个字是:“巧检测,定饮食”。如果把这十二个字应用好了,就能把血糖控制在理想的范围之内。

                              怎样吃,才能控血糖       
        人类的食物中,有含糖多的,有含糖少的,有转化成糖快的,也有转化成糖慢的,吃的时候,合理搭配着吃是关键。 现在虽然对各种食物的含糖量都有了具体数值指标,对合理膳食也有了搭配方案,对一个普通老百姓来说,受多方面影响却很难照本宣科,应用于现实当中。
        在饮食方面,如果能把含糖多少的食物进行分类,把吸收快慢的食物进行分类,吃的时候进行搭配,可以有效控制血糖升高。
        前面说了,尿液中含糖的病叫糖尿病,其实这仅仅是一个糖尿病的表象,不是糖尿病的病根。尿液中含糖,是因为 血液的含糖量升高,肾脏在分离人体垃圾时,把糖误以为是垃圾给分离出来了。
        利用尿液含糖这一症状,就可以把血糖升高快的食物找出来,吃饭的时候高度重视,少吃这一类食物。
        用尿糖试纸对尿液进行测试,方法简单,经济实惠,每次费用仅0.1元左右,尿糖试纸药店有售。具体方法是,吃完某一种食物后,第一次小便时接出尿液进行测试,对比一下颜色,看看是几个加号。没有加号说明该食物血糖升高较慢, 今后在吃的时候,优先选择该种食物;加号越多,说明血糖升高越快,要对该种食物加以重视,在吃的时候应少选或不选该种食物。
        尿糖升高快的食物有:
        猪头肉、猪蹄、粉条、果脯、各种糕点等等。总的来说,能够加工成肉冻类的食物,含淀粉量高的食物,含糖量高的食物,尿糖升高都比较快。
        尿糖升高较慢的食物有:
        豆制品、奶类、瘦肉、蔬菜、水果类的食物等等,尿糖升高的都比较慢。特别值得一提的是,鲜水果尿糖升高的较慢,加工成果脯后,尿糖升高就比较快。同样吃一个柿子血糖升高比较慢,吃一个柿饼血糖升高就快。
        用尿糖试纸进行测试的结果,并不能和血糖的真实数值相对应,只能用来筛选食物的转化情况,做到心中有数。对一些米面类的食物,脂肪类的食物,食用后尿糖升高并不快,只能说明该类食物进入人体后转化成糖的速度慢,并不能说明该食物转化成糖的总量少。 
        糖尿病是慢性病,短时间的控制,很难收到明显的控糖效果,有了上面的检测结果,在进食时灵活掌握,达到控制血糖升高的目的。对于尿糖升高快的食物,尽量降低摄入量;对于尿糖升高慢的食物,可以适当增加摄入量。
        以猪蹄和西瓜为例分别说明一下:
        一次吃200克猪蹄,吃后第一次小便尿糖测试结果是(++++),说明猪蹄是不能吃了,真想吃,每次也不能超过50克,免得血糖升高过快。
        一次吃200克西瓜,吃后第一次小便尿糖测试结果(—)或(+),说明可以适当加量,吃到500克,再次测试,从中找出适合自己的西瓜摄入量。
        对于其它的食物也用同样的方法进行测试,对于尿糖升高快的食物,加以控制;对于尿糖升高慢的食物,尤其是自认为含糖量高的食物,比如比较甜的水果(经检测尿糖升高并不明显),吃的时候可以相对放心,不必严格忌口。
        患了糖尿病,有效控制血糖升高是最根本的办法。自己在家里唯一的办法就是靠“吃”来控制血糖升高,控制不了的时候,只能求助于医生,用药物控制血糖升高了。
        经过一段时间的检测,对各种食物升高尿糖的情况有了一个大概的了解,就可以为自己的吃的食物进行搭配定量了,并严格按照定量来吃。同样用上面的检测方法进行检测,给自己确定一个合适的进食量。
        进食后,血糖会快速升高,大约一个小时以后会慢慢降低,采用少吃多餐的方法,可以避免血糖峰值过高。正餐要少吃,两餐之间再加一次方便餐,是有效控制血糖峰值过高的好方法。
        上面说的“迈开腿”是指锻炼。根据自己的体力,适当进行体育锻炼,消耗掉血液中的糖,避免积累, 导致血糖继续升高。

                               糖尿病的检测
    糖尿病检测的目的是为了了解病的程度,根据病的程度确定治疗方案。各种检测的方法不同,所起的作用也不相同,为了达到有效控制血糖升高,可以分别用以下方法进行检测。
       一、尿糖检测:简单方便,在家就可以自我进行检测,目的是为合理饮食提供帮助。
       尿糖检测,上面已经介绍过了。该检测只能检测尿糖情况,虽说和血糖有一定联系,但是因人而异,因病而异,不能说明血糖的具体指标是多少。由于操作简单方便,经济实惠,随时可以检测,所以该项检测的目的在于筛选食物对糖尿病的影响,为合理饮食提供帮助,确定各种食材的搭配方案,确定每餐的膳食量,为控制血糖提供有效帮助。
       二、血糖监测:了解动态血糖指标,目的是了解血糖的最低值和血糖峰值。
       可以到医院、卫生室、药房检测,也可以买一个血糖仪在家自检。
       由于血糖指标是动态的,每时每刻都在发生变化,血糖检测只能检测当时的血糖情况,要想了解血糖处于稳定状态的情况,应早晨空腹检测,隔几天再检测一次,把两次检测的结果进行对比,了解这段时间对血糖的控制情况。为以后控制血糖,在饮食和运动上的“度”提供帮助。
       血糖峰值检测,目的在于了解饭后血糖升高情况。饭前检测一次,检测完后马上进食,往后每间隔半小时检测一次,一共检测五次,然后把五次的检测结果进行对比,血糖最高的一次就是血糖峰值。该项检测比较繁琐,每检测一次都要采血,所以检测的次数相对较少。真正需要检测时,最好配合着膳食量进行检测,即了解了血糖的峰值情况,又了解了某种食品对血糖升高的情况,了解某一餐的量对血糖升高的情况,一举两得。
       三、糖化血红蛋白检测:检测一段时间(一般是三个月)的血糖情况,目的是为下一个控糖阶段制定饮食方案。
       糖化血红蛋白检测应去医院,一般情况下每三四个月检测一次。该项检测不受检测时血糖高低影响,不受饭前饭后影响,随时可以检测。检测的目的在于了解最近两三个月之内血糖控制情况,把两次的检测结果进行对比,就可以了解近一段时间血糖控制情况,为今后控制血糖提供饮食搭配和锻炼强度上的帮助。
        输入《糖化血红蛋白》在网上就能搜到很多相关详细资料。
        输入《糖化血红蛋白的临床意义》在网上可以了解更多。这两项就不做详细介绍了。

                              “吃”的误区
         一、糖尿病人不能吃含糖量高的食物
        糖是人体的能量的来源,必不可少。任何人,包括糖尿病人,都需要糖的能量来支撑,才能维持生存。体内一旦没有了糖,将无法生存。糖是一定要吃的,糖尿病人在吃的时候,要把握个度,不能多吃。比如,一顿饭吃了10克糖,就要少吃相当于含10克糖的其他食物,维持糖的摄入量平衡,避免引起血糖升高。
        二、不甜的食物可以多吃
        不甜的食物,有很多食物糖的转化率是很高的,同样不能多吃。像前面说的猪蹄、粉条、脂肪等等,这样的食物虽然 不甜,吃了以后照样会转化成糖,引起血糖升高。

                               一个小窍门
        这个小窍门纯属经验,对糖尿病有没有治疗效果不清楚。
        数十年前,有两个邻居同时检查出糖尿病,当时对糖尿病了解还不是很多,一旦查出要用胰岛素治疗。当时胰岛素要用保温瓶低温保存,而且也保存不了一两天,每天上医院注射胰岛素也不现实,患了糖尿病几乎就是判了死刑。
        患糖尿病的邻居一个是男性,三十几岁,体格健壮,患病没几个月就去世了。
        另一个是女性,将近五十岁,其女儿在牧区生活,当时生活比较困难,女儿看到母亲患了糖尿病,就把母亲接到牧区,为的是让母亲在晚年多吃点牛羊肉。其母亲在女儿那儿住了一年多,家里的羊肉几乎全让母亲吃了,也没有采取什么治疗措施,糖尿病居然好了,又活了二十多年。
        据此猜想,羊肉可能有治疗糖尿病的作用,尽管猜想没有科学依据,也没有理论予以支持。但瘦羊肉却是一种升血糖较慢的食物,含转化成糖的物质也相对较少,瘦羊肉作为若干食物中的一种,糖尿病患者不妨把瘦羊肉作为一种含糖低的食物来吃,即使没有治疗作用也并无大碍,只不过是增加了一种含糖低的食物而已。
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